Uvas: Carménère

País: Chile

Região: Vale Central

Álcool: 13,5%

Temp. de serviço: 16 a 18°C

Volume: 750ml

Harmonização: Queijos, carnes vermelhas, cordeiro e pratos com especiarias

Tipo: Tinto

Seu visual é vermelho púrpura. Traz aromas marcantes de amoras e outras frutas vermelhas com toques de especiarias. Com taninos sedosos e caráter fresco, oferece bom equilíbrio e sensação agradável ao paladar.

É desde 2000 que a Viña Ventisquero busca maneiras originais e diferentes de realizar sua meta de criar Grandes Vinhos. Hoje a empresa é liderada por uma equipe jovem e criativa de empresários que possuem o único propósito de criar vinhos distintos de alta qualidade para o mundo inteiro. Sob a orientação do enólogo Felipe Tosso, a vinícola foi construída inicialmente no Vale do Maipo, onde foram plantadas as primeiras uvas. Três anos mais tarde, deram-se início as construções no Vale de Casablanca e no prestigiado Vale do Apalta, hoje a fonte dos vinhos premium da Viña Ventisquero. Com propriedades nas principais regiões viníferas do Chile (Costeira Maipo, Casablanca, Leyda e Colchagua), a Viña Ventisquero tem uma extensa pesquisa para descobrir os segredos dos terroirs únicos deste país.